新竹-關西美食(ㄤ咕麵、關西臭豆腐)

by 米陸愛享樂
35 人氣數

 


今天因參加公司活動到 關西馬武督 半日遊
(剛好颱風-“三巴”來湊熱鬧,在雨中烤肉真是很特別的經驗啊)

身為愛吃一族的我們 開始查尋 關西有什麼好料呢?!
網路上大致上都推臭豆腐、ㄤ咕麵、曾家牛肉麵、仙草巷……等
這幾家都剛好在附近~所以找到一間你就可以享受其他間美食囉
而我們吃完烤完肉、吃完下午茶、開始吃~ㄤ咕麵、臭豆腐
(怎麼都在吃丫~~~~
) 是誰一直在叫要減肥~~~

關西 – ㄤ咕麵
知名部落客”青青小熊”的書也有推薦這間古早味麵店
網路上也有許多人寫這間古早味麵店要排隊排很久
但今天因為三巴颱風吹台~
所以Mickey很幸運不用排隊直接就可以入店內享受美食~

入口處的右邊的牆上-寫著關西”TOP 20″好玩好吃的資訊
ㄤ咕麵是排第二名哦

“ㄤ咕麵”的由來
以前當小朋友到店裏吃麵時,ㄤ咕阿公會逗小朋友並且說”ㄤ咕、ㄤ咕”
小朋友覺得很好玩,也有樣學樣跟著叫。
所以之後想吃麵時就會想到ㄤ咕麵, 這就是ㄤ咕麵的由來


店裏有許多ㄤ咕阿公的照片


廣告單

店裏人氣餐點


牆上有許多遊客的簽名、畫畫和對ㄤ咕麵的讚賞
(還有韓文耶XD )


Menu

小菜可以選擇直接到臺子前選想吃什麼 or 填在單子裏

滷的小菜 都是算份賣
不是用夾多少重量算多少錢方式計價

ㄤ咕麵(乾)
是口感足夠的麵條,上面放上油蔥
下面有些豆芽菜
如果能淋上些許的甜辣醬會更好吃~


新埔板條(乾)
身為新竹人的我~對於這類食物評比當然比較嚴格啦
Mickey覺得板條已經太乾,吃的時後有一團的感覺


餛飩三角板



三角板也是客家人的美食
我比較喜歡裏面只包肉的~這裏面有豆干、蝦米…
雖然蝦米可讓這三角板的味道更不同,但純包肉的比較好吃


油雞
(總覺得少了一個感覺~~想了想~是少了油雞上面撒的油蔥香料嗎?!~)


滷大腸
同事覺得滷的夠味

花生豆腐

花生豆腐有特製的淋醬
Mickey覺得淋上醬汁後,花生味會被蓋掉
雖然同事覺得醬汁不會蓋掉花生味~入口就有花生香
但Mickey覺得不要淋醬比較好。
這豆腐吃起來軟軟的~要細細品嚐花生香哦


店家上菜速度蠻快的~很難得可以拍到全部菜上桌沒有被吃掉的照片


店內販售的關西 仙草茶

可能自已是客家人對於這些客家美食較不會有驚豔感
但ㄤ咕麵麵條的口感真的還不錯哦
~~ 四0 年代古早味 ~~


關西 – ㄤ咕麵
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
電話:03-5875541
官網:http://anggu.myweb.hinet.net/

關西臭豆腐
這間也是必排隊的店家,因為三巴颱風讓遊客少了許多
(許多電視台也來採訪過~~)

這小小的鐵皮屋就是關西臭豆腐的所在地啦!@
桌數差不多四、五張小桌吧
所以我們還是有等了一下才有位子可以坐




還沒有下鍋的臭豆腐
老闆放置的方式讓人覺得頗為乾淨,
其他臭豆腐店家有些都會放在很怪的髒筒子中,
這間卻不會亂擺~頗為重視衛生~

老闆負責炸臭豆腐。老闆娘在夾泡菜和負責招呼客人


油滾滾的鍋子~~




等了一會兒~我們的臭豆腐上桌啦~



臭豆腐皮炸的頗為酥碎(這是好吃臭豆腐必要之一)


泡菜給的也不小氣


但Mickey覺得豆腐裏太濕軟了~讓這臭豆腐失色啦
臭豆腐外皮夠酥,但內裏太
濕軟

臭豆腐上桌時。上面只有放蒜泥
如果要加辣和醬油,都在桌上請自已DIY
我正在找辣醬時,老闆娘以為我很能吃辣
從冰箱裏面拿出她自以為豪且自已釀製的”天下第一辣”
Mickey當然是不敢試囉~由豬學長嘗試
Mickey只有用筷子沾一點點試試~
哇~好辣~我的嘴唇和有嘗到辣醬的地方都麻了~

老闆娘很熱情~讓人感到很溫馨
想要試試天下第一辣的朋友們~一定要問問她囉

關西臭豆腐
地址:新竹縣關西鎮光復路和南京路交叉路口
(光復路走到底)
or 先找到ㄤ咕麵,面對店門口往左看就可以看到啦

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30 comments

coylwn94 2012 年 9 月 16 日 - 下午 9:36

蘇菲首推
我喜歡吃豆類製品,花生豆腐和臭豆腐很合我的口味喔
版主回覆:(09/29/2012 12:26:00 PM)
花生豆腐有淡淡的花生味哦~好吃好吃
謝謝

Reply
julialkpkpk 2012 年 9 月 16 日 - 下午 10:31

推2
天吶!
我看到板條上滿滿的油蔥酥就讓我受不了了
客家風味的板條油蔥佔了很重要的位置呀~
謝謝Mickey的美味分享  *^^*
Jennifer
版主回覆:(09/29/2012 12:26:01 PM)
哇 如果說到板條加油蔥
Mickey超強推新埔的板條 ~超好吃的哦~~~
謝謝

Reply
eggface0507 2012 年 9 月 17 日 - 上午 1:09

推推
臭豆腐看起來超好吃的啦!!
我都餓了!!!
版主回覆:(09/29/2012 12:26:01 PM)
臭豆腐真是台灣小名的小吃~好愛吃哦!~

Reply
irene521 2012 年 9 月 17 日 - 上午 9:25

推4
ㄤ咕麵的由來好可愛~
臭豆腐看過不少網友介紹
看照片真的好酥好酥好酥喔~~
臭豆腐好吃的秘訣真的就是要如此
版主回覆:(09/29/2012 12:29:55 PM)
臭豆腐 皮酥 好好吃哦!~
台灣真是個可愛地方~充滿歷史丫
謝謝

Reply
dorischi1225 2012 年 9 月 17 日 - 上午 9:48

推推~~
尢咕都好特別唷~~
看了就好想吃~
版主回覆:(09/29/2012 12:29:54 PM)
ㄤ咕的麵條還蠻好吃的~~~
謝謝

Reply
vanessa0708 2012 年 9 月 17 日 - 上午 11:37

推6
好想試試三角板喔
它長的很像水晶餃耶^^

Reply
milk52313 2012 年 9 月 17 日 - 下午 12:30

推7
這家我一直好想去喔!
但上次去關西完全迷路找不到耶
那幾家店我都很想去!!
希望下次去可以找到 嗚嗚嗚
版主回覆:(09/29/2012 12:34:54 PM)
把GPS 定在ㄤ咕麵 (新竹縣關西鎮光復路33號)
應該就找得到囉 臭豆腐在ㄤ咕麵附近
謝謝

Reply
as660707 2012 年 9 月 17 日 - 下午 1:25


哈哈!三角板我也是喜歡吃純包肉的
版主回覆:(09/29/2012 12:34:53 PM)
三角板我喜歡吃純包肉的~me too!
謝謝

Reply
masaharuwu 2012 年 9 月 17 日 - 下午 2:37

推推讚讚
原來ㄤ咕麵的名字由來是這樣阿
看起來還真的是很好吃哩!!^^
臭豆腐感覺也好酥脆XD

Reply
aspire33 2012 年 9 月 17 日 - 下午 3:39

推推
我也超喜歡吃臭豆腐的啦
尤其是皮酥酥裡面嫩嫩的最讚呢
看了都好想吃喔

Reply
annie670120 2012 年 9 月 17 日 - 下午 7:33

Annie推~
花生豆腐~我還在找花生說~哈哈~噗~
臭豆腐真是台灣美食阿~
我超愛臭豆腐的~泡菜泡菜~

Reply
chen50hero50 2012 年 9 月 18 日 - 上午 12:05

看起來好好吃喔~
說真的我還沒有認真逛過關西耶XD
都只有經過~
下次來去走走^^
璇子推推♥

Reply
yoke0918 2012 年 9 月 18 日 - 上午 12:20

推推
不用排隊就可以吃到,
太棒了說。
上次真的等好久哦

Reply
r90158cf5186 2012 年 9 月 18 日 - 上午 10:13

喵喵推+1
我上次只有吃臭豆腐耶
^^

Reply
OoVanessaoO 2012 年 9 月 18 日 - 上午 10:47

推15 這家真的很棒喔 但是我想吃附近的臭豆腐啦~

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an828amanda 2012 年 9 月 18 日 - 下午 1:15

油蔥看起來油油亮亮的超級好吃的樣子
臭豆腐金黃色澤
ㄝ是挑起味蕾的漂亮顏色
超想吃的

辣媽安

Reply
jejokimo 2012 年 9 月 18 日 - 下午 3:29

ㄤ咕麵生意好到翻掉
上次去是假日
外面都是人啊
下次還是窕個非假日去才是
臭豆腐氣孔看起來真美味
外面又金黃酥脆的樣子
一定要一起捕捉才算完美

Reply
shichia17 2012 年 9 月 18 日 - 下午 5:37

好特別的ㄤ咕麵,
我知道關係有好吃的牛肉麵,
但ㄤ咕麵實在是第一次聽到呢!
推推^^

Reply
dalin209 2012 年 9 月 18 日 - 下午 7:09


ㄤ咕麵是不是只有新竹有阿
名字好可愛 貞想吃吃看呢~~

Reply
vivianyu0204 2012 年 9 月 18 日 - 下午 11:49

女王推
這家麵超級有名的
油雞好油亮
我喜歡
臭豆腐皮也滿脆的樣子

Reply
kumakumo 2012 年 9 月 19 日 - 下午 1:47

臭豆腐、昨天剛吃、看到又想吃…=^^=…這次介紹的也讓人好食指大動喔…^O^…熊推

Reply
edi70339 2012 年 9 月 19 日 - 下午 4:23

推+21
想吃花生豆腐
也想吃餛飩三角板
因為都沒吃過ㄚ
更想知道牆上的韓文留言寫些蛇摸ㄚ
^^

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cmn035 2012 年 9 月 19 日 - 下午 4:40

moni推
都是強力部落客推薦一錠是不錯拉
不過我比較喜歡臭豆腐呢!!

Reply
suh3072519ap 2012 年 9 月 19 日 - 下午 11:28

店名ㄤ咕麵很有特色
我想吃餛飩三角板跟花生豆腐~^^
推~23

Reply
zoe9411 2012 年 9 月 20 日 - 上午 9:26

花生豆腐好特別唷,那碗麵光看就很好吃

Reply
namie52000 2012 年 9 月 20 日 - 下午 2:19

小仙來推嚕~
花生豆腐看起來真的好美味
照片拍的好棒

Reply
jendechn 2012 年 9 月 21 日 - 上午 7:29

這家ㄤ咕麵一直很想去吃
可是最近都沒往那裏跑
阿德 推推

Reply
paulyearkimo 2012 年 9 月 23 日 - 下午 10:28

推25
店名感覺好可愛^^

Reply
wretchoffice 2012 年 10 月 6 日 - 下午 4:00

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REITIN 2012 年 11 月 5 日 - 下午 2:38

哇~~~好吸引人的ㄤ咕麵阿
流口水啦…
先收起來放,下次有到那兒時我要大口吞啦~~

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