新竹-Buono Bella 義大利餐廰

Buono Bella 意指”美好的風景”或”美味的食物”

Mickey覺得店家把名字命名的實在是太貼切了

~因為Buono Bella在食物與造景都有一定的水準之上

怪不得網路上寫若要來用餐請記得一定要訂位哦

(這是真的~請記得一定要先訂位)

***十月中初訪，此篇食記***

***十一月份二訪。二訪食記連結。套餐***

 

當我們決定要到Buono Bella用餐時，同事便先使用google map定位查查店家靠近那兒

因為大伙兒實在無法想像新竹市南大路上，會有如此綠意盎然的餐廰

但聽使用google map查店家位址的同事說~google map指出來的方位怪怪的

建議大伙兒若是要找可以試試查「柳家肉燥飯」南大路523號 (Buono Bella是525號)

先看到柳家肉燥飯便可以看到Buono Bella招牌與飄揚的義大利國旗

彎進這條巷子，便可抵達Buono Bella

 

 

彎進巷子後，趕緊停好車~~

這一切實在是太特別啦

剛剛還在熱鬧的市區~怎麼一轉眼就到另一個空間的感覺呢?!

 

 

 中間那顆大樹感覺年齡應該很大~樹幹都已經那麼粗狀

走一走~ 還有聞到桂花的香氣~讓我更喜歡這裏了

 

 

中間有荷花池，若是荷花盛開期~這裏一定會更美吧!

而心裏猜想這時青蛙突然跳出來~我想我也完全不會感到意外吧~

(同事有看到蟾蜍出沒~~驚!!!)

 

 

 

 

 

 

店家整體來說~占地蠻大的~可以繞一繞，並且走走拍拍照

直條紋多色彩的那面牆是入口處，店家也很貼心的在店門口有設置洗手台

讓客人要用餐前可以先洗洗手囉

 

 

店門口旁的立體小招牌 

 

 

另一面的入口處

(友人看了照片說這裏好像民宿哦_)

 

 

 

 

在許多細節上都可以感受到店家的用心經營!

 

 

—店內的部份—

當你走近門口時，店裏內的服務生便貼心的幫你開門，並且請問是否有訂位呢

(再次的提醒大們~一定要先訂位再來用餐哦)

 

入口處放著兩個小立牌~告訴用餐的朋友們

(2013年)11月份起公休是星期一，晚餐時段延長至晚上十點

以及介紹自家的乾式熟成丁骨牛排可預訂

 

 

櫃台上放著讓人簽名時使用的筆桶 (蠻有特色的_

 

 

入口處的左手邊是美式酒吧

bartender(酒保?!)~看他一直很認真的在擦拭與整理

 

 

 

放酒的犀牛酒架

 

 

雖然不懂酒~但看這一瓶瓶色彩鮮豔的排列

也讓人心情喜悅丫

 

 

吧台上頭的燈飾 (應該算是低調華麗型吧)

 

 

—座位的部份—

每張桌與桌的之間都有一定的距離(或用小桌子做區隔)

並且店家不會為了想多做生意而放棄用餐品質

-用餐途中，有組兩位的客人來詢問店家是否還有座位

有張長桌一邊坐了四個人，另一邊坐了兩個人，中間仍有兩人的空位

那組新進來的客人便問那裏空位為什麼不能坐呢

但店家說為了用餐品質之類的~挽拒再收新的客人!

-頗為重視用餐品質的店家

 

 

用來當桌與桌之間隔開的小花

 

 

在店裏 可以看到許多小盆栽，雖然並不華麗，但卻給人有種溫暖小小幸福的感覺

 

 

在座位上的巧思~採以整片或大片的窗戶讓客人可以欣賞外面的綠意

 

 

 

 

牆上的藝術品也是超級吸引人的目光

 

 

本來覺得店家是貓頭鷹的愛好者~沒有啥麼特別感

但同事仔細一看，這藝術品是採用餐器具(湯匙、刀叉…)組成的藝術品

 

 

而且不止一個，還有許多類似的藝術品

都是用湯匙…做出來的貓頭鷹

 

 

走到這面牆，記得把頭往上看看~因為有三隻貓頭鷹在偷看你哦

 

 

也是用餐具做出來的貓頭鷹藝術品

 

 

一樓，廁所前的造景

 

 

 

 

—-二樓—

看起來比較像以包廂式座位，都是以房間為單位的座位

當然整片玻璃窗仍然是必備的

 

 

若是10~20人也可以選擇在這房間用餐

 

 

二樓有些戶外區的座位

這位子靠近大樹旁真是讓人感覺像在鄉野間的用餐~

 

 

從二樓往下俯瞰

 

 

— 餐點的部份 —

 

 

menu。 重質感的menu外皮

 

 

menu的首頁是彩繪店家的環境

(很可愛的圖~也是讓人眼睛一亮)

 

 

而旁邊一頁 寫著

‘Close to home…far from ordinary !’

 

 

Buono Bella在餐點上的選擇有…義大利麵。雞蛋麵。燉飯，披蕯…等等

假日不提供套餐做選擇

而在餐點的份量上，個人覺得除了披蕯外，其他份量都不是太多

我們今天共有七個大人用餐，而選擇採分享餐點~

點的餐點上桌都是大家分享著吃~這樣每道料理都吃的到

 

在菜名前有打花椰菜圖樣的是指素食嗎?!

-我是懶鬼。沒有一頁一頁的拍下menu

 

 

速速的點好餐等待餐點上桌~

這次小恩恩也有同行~而店家也有幫小恩恩準備專屬餐具

 

 

店家有要求用餐一定要加40元的水資

(在menu上也有強調需付10%服務費與水資)

有提供氣泡礦泉水與礦泉水

礦泉水是提供  “Acqua Panna《 普娜 》天然礦泉水”

氣泡礦泉水是提供 “《S.Pellegrino》聖沛黎洛氣泡礦泉水” (下圖)

 

 

Mickey超愛氣泡礦泉水的

雖然同事笑說氣泡礦泉水是沒有加糖的與較少氣泡的雪碧 ~ 但我就是很愛囉

 

 

店家選藍色的杯子~真的很好看耶~看那氣泡在冒丫…冒…冒…

不過這裏的氣泡水~氣泡消的蠻快的~這點讓我們有些小小失望

  

 

 前菜-手工酥炸馬札瑞拉起司佐蜂蜜芥末醬(250元+10%)

 

 

吃起來就像起司條~會”牽司”的起司條

醬料：蜂蜜芥末醬

 

 

生菜 – 碳烤牛肉時節水果生菜搭風味油醋醬 (380元+10%)

   

 

生菜的部份，個人覺得店家有用心想呈現義大利的風味~因為有加入”裂葉芝麻葉”(芝麻葉)~

今年去義大利玩時，初次吃到芝麻葉這種生菜

芝麻葉是非常苦的生菜，需用醬料去調合他的苦味~

沒有想到在Buono Bella 義式餐廳會吃到芝蔴葉丫~真是用心”良苦”

但在沙拉醬上，感覺橄欖油下的太多?!，使得生菜吃起來都有點過度油膩

牛肉的部份，是被我大大稱讚的~熟度煎的剛好~肉的品質也選的不錯

 

 

義大利麵 – 魚夫海鮮茄汁麵 (420元+10%)

 

 

網路上寫這裏的義大利麵蠻特別的~但我反而不是特別偏愛這道料理

因為其他料理也都讓人眼睛一亮的感覺~

漁夫義大利麵是搭配紅醬(茄汁)味~

當吃下這麵條的~除了淡淡的茄汁味外~後面還有「羅勒的香味」~讓人驚喜!

 

 

雞蛋麵 – 經典波隆納肉醬手工雞蛋麵  (420元+10%)

 

 

這雞蛋麵麵條是我喜歡的麵條，不管是在麵條的寬度和硬度~我是喜歡的

而波隆納肉醬也是以茄汁的方式呈現~這裏的茄汁味道都算較為保守些些~不會太重的味道

上面的起司，我們都猜應該是現刨起司，但這起司味不重也不臭~比較像是用來襯托這些美食用的

至於份量我們都覺得算是偏少的囉

 

 

披薩 – 核桃蜂蜜蘋果綜合乳酪披蕯 (420元+10%)

 

 

這披蕯- “核桃蜂蜜蘋果綜合乳酪” 感覺上應該會是個很甜很甜的甜披蕯

但吃起來卻完全不會讓人有過甜而膩~

超司味道蠻濃的~上面有核桃增加口感。蘋果丁增加香氣。黃色的部份是蜂蜜~

很意外吧~沒有想到會是如此搭的組合

 

 

好特別的披蕯

 

 

而披蕯的厚度是剛剛好的~~因為我不愛薄披蕯啦

剛上桌時披薩很燙~但食物就是要趁熱享用，因此服務生教我們把披薩捲起來吃~

這樣起司與鋪在披蕯上面的料也不會一直掉下來啦

 

 

披薩 – 精典夏威夷披薩 (320元+10%)

 

 

 

 

安全牌的料理~吃起來是屬於中規中矩~好吃的披蕯

鳳梨不會過酸是因為被起司給蓋過去了嗎!?

若你不是愛嘗試新口味的朋友~選這披蕯就對了~

 

 

披薩 – 帕瑪火腿芝麻菜披蕯 (480元+10%)

 

 

上面鋪著許多的芝蔴葉要與披薩一起食用，才不會覺得芝麻葉苦苦的

因為有帕瑪火腿的關係，感覺這披薩吃起來味道較重些~層次也較為豐富

(喜歡重些口味的朋友~可以試試這披薩)

 

 

燉飯 – 奢華松露野菇燉飯 (460元 +10 %)

 

 

因為這道料理要給小朋友恩恩享用，所以有請店家要把米煮軟些，

但我們覺得沒有煮飲耶~反而沒有請他們煮軟的墨魚燉飯的米還比較軟些些

印像中店家說有這是使用義大利的米，而好的燉飯的米應該是要外軟內芯硬

可惜今天這燉飯吃起來是偏硬的~味道也被奶油和野菇蓋過而沒有法子吃出米香味

 

 

燉飯 – 乾煎北海道墨魚燉飯 (480元+10%)

 

 

這是一道內外都兼顧的料理~拍照好看~吃起來又好吃的料理

雖然有關墨魚類的料理一像都是我的禁忌~吃了牙齒會黑黑的而不雅觀~

但還好陳螞蟻有點這料理~真的很好吃

在燉飯的味道上有些淡淡的檸檬香，但旁邊還有附上檸檬可以擠

店家會建議先享用原味，再動手擠一旁的檸檬~

雖然原本就有淡淡的檸檬香，但動手再擠些檸檬~

會讓燉飯的味道更呈現出來~更好吃

 

 

 建議干貝不要去弄到墨魚汁…要吃原味

~也建議先不要替它擠上檸檬哦~~(原味才是王道啦

 

 

甜點-義式提拉米蘇 (180元+10%)

上桌有聞到濃濃的肉桂香．但吃起來卻完全不會

雖然店家有說提拉米蘇和烤布蕾是限量供應~

但我覺得吃起來都是好吃~卻沒有讓人亮眼的感覺囉

 

 

甜點-法式烤布蕾 (160元+10%)

 

 

Buono Bella

不管在餐點。菜色。服務。店外店內佈置上…都有一定的水準

雖然消費並不算便宜，但吃完這一餐的確有人讓感到滿足囉

不免讓我想到新竹關新路義大利餐廰 [ Pane e Vino ]  網誌~ 同樣是義大利餐廰

Pane e Vino走的是高級優雅

Buono Bella走的是優閒中卻仍保有精緻

 

今天的帳單(^{謝謝陳螞蟻學長})

(這張是使用手機拍的~請多多見諒_

 

 

ps。 2013年11月起是星期一為公休日哦

地圖請看左邊的示意圖or找到柳家肉燥飯南大路店即可 –

(這張是使用手機拍名片背面~請多多見諒_

 

 

Buono Bella 名片

 

 

 

Buono Bella 義大利餐廰

地址：新竹市南大路525號

電話：03-561-1172

FB：https://www.facebook.com/BuonoBella

二訪食記連結。套餐

 

 

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2014年5月23號上檔的偶像劇 “喜歡一個人”

由郭雪芙。劉以豪主演…故事發生在法式餐廳

而劇裏的餐廳就是”Buono Bella”哦!!!

果然好的地點…是隱藏不住光芒的囉

 

新竹。義大利餐廰 網誌連結

 

新竹-Pane e Vino 義大利餐廳 (氣氛佳)

 

新竹-Friendy pizzerla

 

新竹-TiAmo 義大利窯烤餐廳 (關浦店)