或許每個人堅持的點就是不一樣，像Mickey喜歡某個包包
就會一直想一直想…想了n年終於入手…(但卡刷下去還是會痛丫
)
而老爺這次很堅持想試試美福彩匯自助餐的晚餐(男人幼稚起來很可怕)
中餐價格為1500+10%，而晚餐價格為2000+10%
看過其他人拍晚餐食記…感覺很威決定再衝一次美福自助餐~
會促成這次還有一個原因就是發現美福住宿特價
決定今晚就吃美福住美福吧 – 台北-美福大飯店(菁英客房)
台北-美福大飯店。彩匯自助餐廳 (一訪食記) 、台北-美福大飯店。晴山HARUYAMA日本料理
訂位
自助餐開始用餐時間為六點…當五點四十五分左右
陸陸續續開始有人排隊
本來以為晚餐價位較高…客人量不會太多吧!
但用餐到七點時發現人山人海…熱愛美食的人還是不少
抬頭看到的裝飾藝術品…
覺得很像彩色的花，
很喜歡所以每次都還是會想按下快門拍張照
尿布間在餐廰走出來的左前方
很方便…不用走太遠就可以幫小孩換尿布
彩匯自助餐
用餐時間與用餐價位(官方網站連結)
不分平價日 中餐為1500+10%元，晚餐2000+10%元
101~130公分兒童半價(含主餐)，100公分以下免費
號稱全台最貴的自助餐~但永遠是高朋滿座…
六點一到服務生開始陸續帶客人入座
我們有先訂位…抵達座位時已經擺好兩份大人餐具與兩份兒童餐具、座椅
第一次到訪美福彩匯是2018年三月那時後只有大寶小咩
…這次到訪是2019年二月底二寶霏霏加入…因為大寶小咩喜歡享用美食
所以帶他出門用餐都還算ok但是二寶霏因為只能吃副食品…很擔心她沒有法子乖乖坐著等
所以準備米餅、爆米香讓她「打發時光」
雖然吃到最後滿地都是他的食物…至少她肯讓爸媽好好用餐
不過她最近學會站之後…用餐變的更像打仗啦
大人餐具與餐桌上紙張(廣告單)
介紹自家餐廳GMT義法餐廰販售的戰斧牛排
雖然紙張為深色系…但不會掉色摸起來也不會粉粉的可以放心使用
彩匯自助餐除了有提供食材品質都不錯的吃到飽的自助區
另外的特色就是有提供一份現點現作主菜…當然該主菜每個人只能限量點一次
而每一期推出的主菜菜單都不相同…
可以先上官網查詢這段期間推出的主菜是什麼
先來看看自助區有什麼好料吧
但Mickey沒有拍到全部的菜色…只有拍到部份…
因為不想打擾到其他用餐的客人，自助區速速的拍照分享給大伙兒
無法拍的太仔細
直接來看取餐區吧
因為我們一到六點就入座 所以可以拍到較空的感覺
到等七點時你會發現人山人海
生魚片區(數種的生魚片以及甜蝦)
現做鮭魚親子丼
喜愛海鮮朋友不能錯過的一區
三點蟹、蝦子、海螺、九孔鮑、透抽…等
壽司
現點的手捲…
印象中有提供鮮蝦、蘆筍、魚卵…等
壽喜燒：旁邊有放些蔬菜、澳洲M9+和牛肉片可無限量自取涮熟享用
澳洲M9+和牛肉片無限量自取
可放入壽喜燒鍋煮的蔬菜
湯品 提供的是「南瓜巧達濃湯」與「新加坡肉骨茶」
新加坡肉骨茶和台式的真的喝起來不一樣~~
自已對於這接受度不高!
韓式烤肉(三層肉)…旁邊有泡菜、辣豆芽菜
調味料 ( 麻油、韓式豆瓣醬、青辣椒、韓式辣醬)
現點現做區(這一區是無限量提供)
現點現做區今日提供的是-極黑和牛後腰翼板(美牛)、天使紅蝦
極黑和牛後腰翼板(美牛)、天使紅蝦
Mickey對於天使紅蝦接受度較低…因為天使紅蝦看似大隻視覺效果好卻肉質偏軟的蝦子
比較愛白蝦或是草蝦…(但身邊朋友還是好多愛天使紅蝦哦 ><~
而這牛排現煎肉質也不錯…不需要太多的調味就很好吃啦 ^^
麵食區、也可請廚師幫忙燙清菜
燙清菜的選擇也不少
不是只有高麗菜、豆芽菜、韭菜
麵食…不能錯過的當然是美福的高品質牛肉湯「愛。熟成21」
麵食區有提供刀削麵、板條、黃麵…
高品質牛肉湯「愛。熟成21」 – 牛肉麵
若擔心吃牛肉麵會占掉太多胃的空間 ，
建議可以點牛肉湯
牛肉燉的很軟嫩，而湯底的部份不會辣…八角味也是淡淡的…
大人、小孩對這牛肉湯接受度蠻高的
牛排
現煮 – 鱈場蟹腳湯
因為是現煮的所以需要排隊
但不需要等太久…廚師動作還蠻快的
湯品裏有一隻鱈場蟹腳、蛤蜊、魚肉
蟹腳肉比較大比較好把肉挖出來 (也比較好吃
)
但不是每次拿到的鱈場蟹腳肉是肥美的
湯是鮮甜路線
這次拿到的鱈場蟹腳肉是細長…
肉的部份較少也比較難挖出來享用
熟食自取區
羊排
雞肉
松阪豬
避風塘炒蟹(好吃)、豉汁鮮蒸生蠔
泰式料理…打拋豬、香茅椰汁淡菜、馬莎漫咖哩牛
這裏真的是愛吃肉朋友的天堂…好多品質都算不錯的肉品
燉飯、花椰菜 (青菜在這裏啦
)
除了自助區肉品…不能錯過的當然是一人限點一份的主餐
限點一份主餐熟食(三選一)
美福精選帶骨牛肋排/香烤大蒜
波斯頓龍蝦(半隻)/蒜香奶油醬汁
香煎極上A5日本和牛(50g/五分熟)/松露鹽/山葵泥
由大廚精心料理
香煎極上A5日本和牛(50g/五分熟)/松露鹽/山葵泥
松露鹽/山葵泥.
不知道是因為第三次吃的關係嗎?
還是上次到訪後老爺也一直研究和牛如何烹調才會好吃…(家中也敗入松露鹽/山葵泥.)
這次吃沒有那麼驚豔…並且這次主餐送上桌時
剛好晃到自助區拿菜…到走回位子時和牛是有些冷掉的
雖然是一樣美味…但少了個驚豔感
生菜沙拉水果區
生菜區
堅果類(蔓越莓乾、南瓜子、杏仁片、葡萄乾、椰子絲)
火腿區
水果區
果汁除了櫃面上看到已經打好製作好的之外
還可以請廚師幫忙現打
他們會直接拿一顆蘋果(或是你想要的水果)在客人面前直接打成果汁
真的很好喝^^
令人開心的甜點、飲料區
冰淇淋-哈根達司
冰淇淋 – 莫凡比
罐裝飲料(汽水、氣泡水、礦泉水)
Perrier沛綠雅汽泡水
因為不想給小孩喝含糖飲料…她想試試汽水，便拿了瓶汽泡水讓她嚐鮮
一開始她喝的好像還ok~下一秒把杯子還我xd
果汁
咖啡、熱茶區
茶包提供「英國泰勒茶Taylors」
「醋飲」
飲用方式是取些醋原汁再依自己喜好加水
如圖示建議先加1/4左右的醋再加飲用水
而醋飲的選擇有「水蜜桃醋、鳳梨醋、梅果醋…共四、五種」
酸酸的醋飲…很好喝
麵包(還有明太子法國哦)
可頌麵包布丁
蛋糕區
草莓馬德蓮、法式可麗餅
現作法式可麗餅
餡料是自行挑選…再請廚師幫忙製作
法式飲糖、馬卡龍、巧克力
蛋糕區
選好想吃的告訴服務生 會幫忙取出給客人
蛋糕除了好看之外…還兼顧美味
這時只能怪自己不是大~大~大胃王啦
在整理這篇食記時…剛好跳出臉書回顧去年的這天也在享用美福彩匯自助餐
可能是三訪吧… 所以驚喜度沒有那麼高
但不否認這裏是全台價位最高的自助餐…用料、選材都會有一定的水準
很適合愛吃肉的大伙兒…
一定要做好心理準備再到訪吧! 因為真的會吃好飽好飽哦!
但不否認中餐1500+10%元、晚餐2000+10%元
從兩篇食記大伙兒去比較看看就知道該訂那個時段用餐囉!
台北-美福大飯店(菁英客房) 、台北-美福大飯店。晴山HARUYAMA日本料理
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台北美福大飯店-彩匯自助餐廰
地址：台北市中山區樂群二路55號
電話：02-7722-3399
使用EZTABLE 訂位優惠訊息 → EZTABLE彩匯自助餐廰訂位連結
➤ 週一週二：午餐吃到飽優惠價 $ 1425/人(含服務費) (原價$1650)；下午茶吃到飽優惠價 $ 931/人 (含服務費) (原價$1078)；晚餐吃到飽優惠價 $ 1900/人 (含服務費) (原價$2200)
➤ 週三週四：午餐吃到飽優惠價 $ 1500/人 (含服務費) (原價$1650)；下午茶吃到飽優惠價 $ 980/人 (含服務費) (原價$1078)；晚餐吃到飽優惠價 $ 2000/人 (含服務費) (原價$2200)
➤ 週五六日：午餐吃到飽 $1650 元/人 (已含服務費)，另贈『指定紅酒乙杯』(價值 275 元)；下午茶吃到飽 特別優惠價 1078 元/人 (已含服務費)； 晚餐吃到飽 $2200元/人 (已含服務費)，另贈『指定紅酒乙杯』(價值 275 元)
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1 comment
很美味的感覺
版主回覆：(07/12/2020 04:03:34 AM)
餐點上仍有堅持 走精緻路線
選擇也不少