竹北-阿叔燒肉➤火烤二吃➤還有「松露干貝炒飯」

by 米陸愛享樂
586 人氣數

top1.jpg

阿叔燒肉不是單單只有提供燒肉、烤肉,還有提供鍋物、炒飯

火鍋有不同的鍋底:川味麻辣鍋、蒜頭蛤蠣鍋、牛尾白湯、高鈣白湯、柴魚昆布湯

炒飯的美味更是被許多人形容「被烤肉店耽誤的炒飯」

阿叔燒肉很適合一家大小、好友用餐,因為餐點的選擇多樣化、品質好

 


記得幫「米陸愛享樂」分享與按讚…每篇文章、照片都是用心經營

 竹北燒肉食記 

竹北-樂軒和牛專門店✓日本、澳洲和牛✓專人桌邊直火燒烤✓獨立包廂✓VIP包廂

竹北-箶同燒肉夜食(胡同燒肉7號店)

竹北-森森燒肉✓超人氣燒肉店✓生日優惠✓完整菜單)

竹北-老乾杯頂級日澳和牛燒肉殿堂(竹北喜來登店)

竹北-尼庫燒肉Niku Grilled meat ✓服務好 ✓品質優 ✓提供原肉、清楚標示產地 ✓吃的更放心

竹北-尼庫燒肉 Niku Grilled meat ✓提供日牛、澳牛、美牛✓原肉更安心食用

竹北-胡同燒肉(箶同燒肉七號店

竹北-花舞豬➤來自首爾韓式烤肉☺399吃到飽☺

竹北-娘子居食屋(娘子韓食燒肉店)✔專業代烤✔文內有完整菜單

   ▀ ▀ ▀   目錄    ▀ ▀ ▀

▪  阿叔燒肉

▪  停車資訊

▪  店內環境

▪  菜單

▪  餐點介紹

▪  竹北燒肉食記

▪  店家資訊

阿叔燒肉火鍋DSC_0244.jpg

 阿叔燒肉 

阿叔燒肉本店位於新竹市巨城購物中心旁於2020年開幕

網路上對阿叔燒肉的評價很棒,現在不用跑到新竹在竹北也吃的到!!

竹北店位於美食戰區成功二街、享平方ShownSquare附近

店名雖然是「燒肉」,但也有鍋物,可以滿足喜歡「火烤二吃」的朋友

此外還有「炒飯」,網路上最多人推薦的是「松露干貝炒飯」,當然不容錯過

文章內也會提到食用後心得、感想…

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0422.jpg

  停車資訊 

阿叔燒肉竹北店的對面有附設專屬停車場,來用餐的朋友可以不用煩惱停車問題

因為Mickey第一次去用餐,忘了查餐廰是否有提供停車位

直接把車到「享平方」停車場內…停車費並不便宜…

下次就知道要把車停在阿叔燒肉專屬停車場

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0427.jpg

阿叔燒肉火鍋DSC_0245.jpg

  店內環境  

阿叔燒肉一樓、二樓都有用餐區

生意不錯…建議去用餐的朋友一定要先訂位

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0247.jpg

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0264.jpg

這是一樓的座位區

後方牆上掛的是草間彌生的作品嗎?!

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0252.jpg

一張桌可容納六個人,桌上有兩個烤爐(烤肉)與一個電磁爐(火鍋)

看有其他桌只有兩位用餐,店家仍是給六人的座位…

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0253.jpg

這些餐具的風格會讓人連想到韓國…金色的鐵碗

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0258.jpg

有提供檸檬水

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0260.jpg

非碳火式加熱 (瓦斯加熱)

 

n1.jpg

 阿叔燒肉菜單 

 

n2.jpg

 阿叔燒肉菜單 

 

n3.jpg

 阿叔燒肉菜單   – 肉品

牛肉產地:美牛、澳牛、日本

豬肉產地:台灣、西班牙   。   雞肉產地:台灣

 

n4.jpg

 阿叔燒肉 – 菜單 

海鮮、菜類、鍋底、鍋物、飯類

 

n5.jpg

 阿叔燒肉菜單 – 雙人/三人套餐

套餐含:沙拉、前菜、火鍋、主餐、甜點

 

n6.jpg

 阿叔燒肉菜單 , 四人套餐

套餐含:沙拉、前菜、火鍋、主餐、甜點

 

n7.jpg

 阿叔燒肉菜單 – 含酒精飲料

(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

n8.jpg

 阿叔燒肉菜單 – 飲料

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0255.jpg

醬料的部份:烤肉醬、鹽、檸檬汁

 餐點介紹 

我們點了:雙人套餐3280元、松露干貝炒飯240元、蔥鹽雞腿排240元、味噌無骨雞腿肉140元、

櫛瓜80元、奶油金針菇100元、清酒大蛤蠣320元、炙燒和牛壽司180元*2份、

芒果可爾必思60元*2杯、水蜜桃可爾必思沙瓦120元、梅子醋60元、阿叔特製蔥鹽90元

(需再加收10%服務費)

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0268.jpg

【雙人套餐】 – 沙拉、前菜、火鍋、主餐、甜點

沙拉(四擇一):山藥水菜沙拉、特製海鮮沙拉、和風水果沙拉、特製馬鈴薯沙拉

前菜(二擇一):綜合醬菜、泡菜雙拼

火鍋(五擇一):川味麻辣鍋、蒜頭蛤蠣鍋、牛尾白湯、高鈣白湯、柴魚昆布湯

主餐:扇子肉、後腿肉、薄切牛小排、日和A5內腿芯、伊比利松阪豬、

  雞頸肉、海味大草蝦4隻、北海道大干貝2顆

■  甜點:日本麻糬

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0271.jpg

沙拉(四擇一):山藥水菜沙拉、特製海鮮沙拉、和風水果沙拉、特製馬鈴薯沙拉

和風水果沙拉」是以胡麻醬搭配新鮮生菜、洋蔥、小番茄、鳳梨

因為同行有小孩,所以選擇味道上較甜一些,不是選偏酸的開胃沙拉

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0273.jpg

前菜(二擇一):綜合醬菜、泡菜雙拼

泡菜雙拼 –  韓式泡菜、白蘿蔔泡菜,味道上不是很辣、是微辣中帶些甜味

除了單吃之外也蠻適合搭配肉一起享用

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0298.jpg

飲料 – 芒果可爾必思

60+10%元,不算貴…是燒烤店常見的飲料價錢

阿叔燒肉的套餐皆不含飲料,為單點

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0305.jpg

飲料 – 蜜桃可爾必思沙瓦、梅子醋

(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0309.jpg

蜜桃可爾必思沙瓦酒精味不會過重,還蠻好喝的

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0327.jpg

火鍋 ,鍋底為五選一:川味麻辣鍋、蒜頭蛤蠣鍋、牛尾白湯、高鈣白湯、柴魚昆布湯

我們選了「蒜頭蛤蠣鍋」,為什麼呢?! 因為我們進入店家坐定位後

便聞到好香好香蒜頭蛤蠣香氣,二話不說…鍋底就是選「蒜頭蛤蠣鍋」

這個鍋底是愈煮愈久愈好喝,會把蒜頭煮軟煮化入湯底很香…

與其說阿叔燒肉是被「烤肉店耽誤的炒飯」,Mickey倒覺得是「被烤肉店耽誤的火鍋」

這「蒜頭蛤蠣鍋」的美味在心中留下很棒的印象…

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0283.jpg

點火鍋會有基本菜盤

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0284.jpg

基本菜盤 – 高麗菜、魚餃、玉米、香菇、豆皮、櫛瓜、蛋餃、蛤蜊、金針菇、黃金魚丸……等

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0375.jpg

炙燒和牛壽司 (180+10%元*2份)

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0377.jpg

炙燒和牛壽司是料理好端上桌,上面還放了松露醬

這肉的品質不錯、軟嫩,做成炙燒和牛壽司美味好吃…

吃這道炙燒和牛壽司時會想到上次在老乾杯的「 紐約客壽喜涮涮燒

類似的做法…老乾杯是在客人面前製作,一份(顆)為360元+10%

對了老乾的部份是選擇紐約客哦…反應在價錢上吧!

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0352.jpg

櫛瓜80+10%元

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0356.jpg

奶油金針菇100+10%元

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0392.jpg

奶油金針菇需再放入烤爐做烤熟的動作,(端上桌時Mickey以為他已經熟要自已加熱啦)

奶油金針菇奶油味還蠻香的,但胡椒調味偏重,反而讓胡椒味變成主要的味道了…有些可惜

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0345.jpg

清酒大蛤蠣320+10%元

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0349.jpg

清酒大蛤蠣…端上桌時可以聞到酒與海鮮的香氣,蛤蠣新鮮好吃

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0360.jpg

松露干貝炒飯240+10%元

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0361.jpg

松露干貝炒飯是許多人在網路上評為必點料理之一

炒飯有香香的松露味,飯粒有粒粒分明…沒有黏黏口感,

但猜是有加入松露油一起炒所以讓飯有濃濃的松露香氣…又有些油

而搭配炒飯的竟然是使用新鮮「干貝」…並非使用乾貨干貝…相對有誠意

怪不得被評為必點的料理之一,但Mickey偏愛蒜頭蛤蠣鍋

所以問什麼是必點之一…應該會選擇「蒜頭蛤蠣鍋」

不過「炒飯、火鍋」並不衝突都點來吃就對了

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0286.jpg

伊比利松阪豬、  雞頸肉

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0290.jpg

伊比利松阪豬

這松阪豬品質不錯,烤熟吃起來有嚼勁又有脆度

它的油脂也蠻豐富的

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0291.jpg

雞頸肉

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0331.jpg

味噌無骨雞腿肉140+10%元

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0333.jpg

雞肉的品質也不錯,而這味噌不是辣的那種

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0400.jpg

阿叔燒肉火鍋DSC_0341.jpg

蔥鹽雞腿排240+10%元

為原味雞腿排,並附上蔥鹽

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0317.jpg

阿叔特製蔥90+10%元

鹽與烤肉很搭,所以我們又有再加點一份

而阿叔特製鹽味道不錯,不會嗆…但香油的味道相對比較明顯一些

函函也喜歡蔥鹽加烤肉一起吃,喜歡鹽的建議可以加點哦

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0310.jpg

日和A5內腿芯

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0314.jpg

日和A5內腿芯是提日本A5和牛,產地宮崎縣、部位內腿芯

內腿芯為大腿肉的部位,油脂油花上沒有那豐富…對於不追求油花分布均勻、奶油香氣十足的人

內腿芯是吃A5和牛的最徍選擇之一,肉質軟嫩、奶油香氣適中

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0319.jpg

扇子肉、後腿肉、薄切牛小排

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0325.jpg

分別是 – 左:牛小排,右:後腿肉,中:扇子肉

產地為澳洲,與美牛相比牛肉的味道沒有那麼濃

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0343.jpg

烤牛肉時,服務生有過來幫忙代烤

對了,烤日本麻糬他們也有幫忙…難度較高的會過來幫忙烤

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0369.jpg

海味大草蝦4隻、北海道大干貝2顆

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0373.jpg

海鮮都提供有一定的水準,大草蝦、大干貝

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0406.jpg

草蝦也已經幫忙去殼

而除了大隻之外,品質也不錯、干貝烤熟後有甜味

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0396.jpg

甜點 – 日本麻糬

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0416.jpg

由服務生代烤這麻糬,要顧好…不然很容易就燒焦了

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0420.jpg

麻糬加上煉乳、花生粉,好吃^^

 

阿叔燒肉火鍋DSC_0388.jpg

今天一家四口消費五千多,大人小孩都吃得很開心

竹北燒肉店又多了一個選擇

 

 竹北燒肉食記 

竹北-樂軒和牛專門店✓日本、澳洲和牛✓專人桌邊直火燒烤✓獨立包廂✓VIP包廂

竹北-箶同燒肉夜食(胡同燒肉7號店)

竹北-森森燒肉✓超人氣燒肉店✓生日優惠✓完整菜單)

竹北-老乾杯頂級日澳和牛燒肉殿堂(竹北喜來登店)

竹北-尼庫燒肉Niku Grilled meat ✓服務好 ✓品質優 ✓提供原肉、清楚標示產地 ✓吃的更放心

竹北-尼庫燒肉 Niku Grilled meat ✓提供日牛、澳牛、美牛✓原肉更安心食用

竹北-胡同燒肉(箶同燒肉七號店

竹北-花舞豬➤來自首爾韓式烤肉☺399吃到飽☺

竹北-娘子居食屋(娘子韓食燒肉店)✔專業代烤✔文內有完整菜單

 

阿叔燒肉-竹北店 ▚

地址:新竹縣竹北市成功二街160號

電話:????????-6685331

營業時間 :????????:????????-????????:????????,????????:????????-????????:????????

官方臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100076070665180

阿叔燒肉 -新竹店 ▚

地址:新竹市三民路90號

電話:????????-5357799

營業時間 :????????:????????-????????:????????,????????:????????-????????:????????

官方臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063964838522

*相關訊息請依官房公佈為主*

 

記得幫「米陸愛享樂」分享與按讚…每篇文章、照片都是用心經營

 

 

You may also like

Leave a Comment