台南-深藍咖啡館(旗艦店)➤傳聞千層蛋糕界的LV➤拍照的好地方

by 米陸愛享樂
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「深藍」千層蛋糕剛工作時同事就一直狂推說很好吃

卻一直沒有特別放在心上,… 雖然愛甜食卻沒有那麼執著

上次在台中買了「傳聞千層蛋糕界的愛馬仕」Lady M後…

怎麼能不試試「千層蛋糕界的LV」深藍呢?

決定這次台南行一定要把「深藍」排入行程裏

深藍有兩間門市:

✎ 本店位在臺南市東區府連東路,營業時間:10:00AM-7:00PM

✎ 旗艦店位在臺南市安平區建平路 ,內用區:10:00AM-9:00PM ,外帶區:8:00AM-8:00PM

旗艦店有規定內用區不開放12歲以下孩童入座

因時間關係選擇到訪旗艦店買外帶帶回新竹享用…

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深藍咖啡館旗艦店

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從外觀不會發現這是間咖啡店吧?! 很像藝文工作室之類的

建築物為毛森江建築工作室作品(連結)清水模打造而成

因為我們到訪的這天附近有施工…很可惜沒有繞一圈好好欣賞此建築物

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走進店內不由的讚嘆了一下…好有科技感

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因為我家兩隻小人都還末滿12歲不能進內用區

所以他們在外帶區的落地窗欣賞外面施工,讓媽媽可以好好選購蛋糕

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關於深藍介紹(取自官網)

吃好的蛋糕是不會發胖的。」這是深藍咖啡館主人林昭吟的名言。

只是,用好的素材做好的蛋糕,不是只為了讓人不發胖,而是要將蛋糕的最好狀態送到客人口中,要讓每一種材料都能有最恰如其份的演出。

所以,不添加人工香料的優質奶油、上等的巧克力、新鮮的土雞蛋、來自高海拔的草莓、手工熬製的焦糖、昂貴的香草籽…等等,

都是帶來幸福的組合,都是深藍咖啡館十年來的堅持,也是讓客戶鍾情、新客戶驚艷的理由。

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商品選擇多樣化,有:千層蛋糕、西點類、餅乾類…等

當天有販售的商品會展示在這充滿科技感的檯面上

若有興趣的友人也可以先上官網查看吃什麼好的!!!

層層美味連結:http://www.deepblue-cafe.com.tw/productM/mille

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深藍千層蛋糕約十二種口味

法式千層、摩卡千層、焦糖千層、抹茶紅豆千層、芝蔴千層、粟子千層、甘納許千層、雙蕉千層

芒果千層、藍色茉莉千層、開心樂園千層、綜合莓果千層

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千層蛋糕有分6吋與9吋,不管是6吋、9吋都可以單片或是整顆購買

(請以現場販售價錢、商品為主)

6吋最便宜的單片價錢為130元…最貴為200元

9吋最便宜的單片價錢為180元…最貴為280元

*Lady M 則是9吋千層蛋糕單片價錢落在260~290元間

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好多種口味都好想嚐鮮…但荷包有限丫

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其他產品 – 西點類 (馬卡龍)

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其他產品 -西點類

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其他產品 – 西點類 (布丁蛋)

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其他產品 – 西點類 (提拉米蘇、黑森林)

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其他產品 – 餅乾類

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敗了一個6吋粟子千層、2片法式千層、1片鮮果芒果千層、1片粟子千層

(怎麼逛個咖啡店就花了二千多)

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6吋粟子千層蛋糕

印象中若是買9吋才有幫忙做切片,6吋是沒有幫忙切片

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選購單片的是單片盒裝不用擔心口味會混到

盒子與該旗艦店門口符號相應…圓型

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需冷藏保存請務必於三天內食用完畢

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盒子設計的很棒…從台南帶回新竹蛋糕都沒有歪掉或是塌壞

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法式千層蛋糕

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千層蛋糕為什麼讓人很喜愛呢?

因為切下去…放進嘴裏一層一層的口感很迷人…

深藍千層蛋糕口感上讓人滿意…但味道上衷於原味的關係嗎?(不添加),有些微明顯的蛋味

友人說很喜歡這樣…但個人接受度較低一些

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鮮果芒果千層蛋味

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蛋糕的邊邊Mickey也粉喜歡…因為有更明顯的層層口感…

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粟子千層蛋糕 – 強調使用法國粟子熬煮成醬

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粟子千層蛋糕本體與法式千層相同,在千層上面加了迷人的粟子醬

但粟子千層的粟子是鋪在上面…覺得味道上融合有限是蠻可惜的 ><

「千層蛋糕界的愛馬仕」 – Lady M 與「千層蛋糕界的LV」 – 深藍

你比較愛那一個呢?

台南-深藍咖啡館 (旗艦店)

地址:臺南市安平區建平路335號 ( 平通路及建平路交叉口 )

電話:(06)293-3331

內用區:10:00AM-9:00PM ,外帶區:8:00AM-8:00PM

旗艦店有規定內用區不開放12歲以下孩童入座

台南-深藍咖啡館 (本店)

地址: 臺南市東區府連東路55號

電話:(06)238-7722

營業時間:10:00AM-7:00PM 

官方網站:http://www.deepblue-cafe.com.tw/home

旗艦店臉書:https://www.facebook.com/深藍旗艦店-458213524354109

*相關訊息以官方公佈為主*

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