自從「璽子 」牛肉麵店來竹北設分店之後…Mickey每個星期都會到訪一次用餐
可見我對他的支持度有多高丫!
璽子本店在新竹市博愛街…那邊有點難找到停車位
而竹北店附近有個小型公有停車場…可依圖示去找停車位
璽子竹北店附近是住宅區
要不是朋友告訴Mickey這邊有好吃的店…我想我應該也不會往這裏跑
店門口有掛著告示…告訴大伙兒「每週二公休」
店裏的座位不算少
桌與桌之間隔的距離有些小擠…
而店裏的裝飾品是廚房裏的菜刀…
菜單
牛肉是採用澳洲進口…
小菜…是自已去櫃台旁拿取。
拿了之後…老闆娘會再過來幫你標示在菜單
小菜的選擇種類也不少
我們今天拿了豆干絲和海蜇皮
來到璽子一定要點他們家斤餅類產品
不點這項美食…來這做什麼?!因為璽子可是號稱「斤餅專賣店」!
也是因為他們家的斤餅餅皮可是現桿現烤的呢
而且就在客戶面前直接展現手藝…並沒有從後面廚房端出做好的
桿好的餅皮…拿到後面去現烤
烤熟之後再交給另一位師父去包餡料
ps…斤餅類的食材都是現做…要耐心等待哦
斤餅包牛肉(110元/1份)
現做的餅皮…有著麵粉的香氣與嚼勁…讓人不愛上也很難
而斤餅包牛肉就是市面上常見的牛肉捲餅…
…斤餅皮內包著蔥段與滷牛腱…
真的粉好吃!
炸醬麵(65元/1份)
豆干加肉燥煮成的炸醬…
很像小時後Mickey娘…常煮的好味道…
粗麵條配上味道濃厚的炸醬…
再搭配上些許的小黃瓜…真是美味
這裏的清燉清湯有分含蛋花或單純的清湯…還有是有加牛肉塊的
但都是以牛肉清湯為基底…都有蠻重的牛肉香和味道
Mickey和老爺都很喜歡這清湯…每次都會個自點一碗湯享用
不過Mickey偏愛清燉清湯…什麼都不加的清湯
而老爺喜歡有加蛋花的清燉清湯
清燉清湯 (30元/1碗)
濃郁的牛肉清燉清湯…
加蛋花的清燉清湯(50元/1碗)
璽子的斤餅類料理讓人吃了很安心
因為是直接現桿現烤的斤餅餅皮…不用擔心餅皮不新鮮或摻雜其他東西
並且真的是蠻美味的
有機會大伙兒不妨去試試這美味吧
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璽子牛肉麵、斤餅專賣店
地址：竹北市勝利三街148號
電話：03-667-5539
營業時間：11:00~14:00
17:00~21:00
(每週二公休)
*避免外帶等候多時，可先電話預約再到店裏取食物哦!
11 comments
那麵條看起就是Q彈美味
斤餅我們喜歡
到竹北多了一個用餐的好地方
斤餅包牛肉看起來好大份阿 想吃:D
晚安 餐點看起來不賴唷 感恩美好食記分享~推^^
那斤餅看起來就很讚!
還有炸醬麵….都是我愛的菜
推~
我最愛吃那種牛肉捲餅了…
感覺真的好美味~
推5~
嘩~~~老闆的麵糰還現桿的耶!
這滋味一定超香超Q哪~~~~~
有時候午餐來一份捲餅就覺得超滿足了說~
可惜不是開在台北…..(地上畫圈圈)
KK推
這樣北方口味的牛肉麵再搭配捲餅真的是老饕的最愛了
小仙推
那菜刀裝飾好可愛喔
還有那斤餅.整個正中我的下懷
看起來好美味!!
現做的就是特別新鮮好吃…
牛肉捲餅小J 也很愛吃…
Mickey一星期至少去吃一次…
可見妳對這家店有多熱愛囉… ^ ^
史努比推推
這家好合我的胃口喔
台北有開分店嗎?
我也好想吃牛肉捲餅喔
感覺這口味很像小時候吃外省老杯杯的
我不太吃炸醬麵
但是你點的那碗看起來真好吃
而那個餅我想直接吃麵皮應該也很夠味喔
下次回新竹來去吃
推推