準人妻日誌…麵包機製吐司記

by 米陸愛享樂
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  準人妻該做些什麼呢?!

之前…朋友問我有沒有去上「人妻相關課程」?!

(像煮菜…禮儀…課程。是為了出得了廳堂…進得了廚房嗎?!)

有去做臉…護膚…身體按摩SPA嗎?!

嘿…嘿…

Mickey告訴你們哦!

我都沒有耶…還是懶豬一條

回家後就努力上網 努力的吃

反到是我家老爺…非常認真地上廚藝課…把家裏打掃乾淨

(請大家給老爺拍拍手…最棒準人夫)

 

像這次…

我突然很想當”賢妻“。想試著做吐司給老爺吃

(老爺都說…我是 閒妻 吧)

就吵著想去買麵包機…

古人都說”功欲善其事 必先利其器”

當然就要先去買製吐司機器…才能開工嘛

但網路上有個「十大後悔家電」排行榜

「麵包機」剛好有在排行榜上

基於這點…再加上我家老爺實在太了解我啦

決定先用「麵包的方式讓我做吐司

雖然一開始我也先和老爺唉唉叫…說他不相信我

我可是很有決心想做賢妻的

但…我真的只玩了一次麵包 就再也沒有去碰過它啦

(後來發現身邊朋友…和我類似的也蠻不少的嘛)

但也有愈做愈強的朋友…

 

我們借麵包借了快三個月吧

我們只製作過三條吐司

而Mickey我只有參與過第一次…

其他兩次都是老爺自已動手做給我吃

只能說知我者。我家老爺耶

 

先去大賣場…賣了電子秤重儀器和製作麵包相關的食材

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Mickey在網路上查了查製作吐司相關的文章

就開工吧

步驟非常簡單

但我並非專業的。而且我也是從網路上查到的食譜跟著步驟做

所以…在這裏就不介紹我怎麼做的囉

但我必需強調使用麵包製作吐司 真的非常簡單輕鬆

不需要自已揉麵粉。發酵…等動作

只要把食材秤一秤重量再…全部放入麵包就可以了

(聽到友人說…出來都會長的像麵包啦。只會差在好不好吃而已)

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看我輕鬆自在地把牛奶倒入麵包

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把全部的食材都放入後。蓋上蓋子

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放入酵母

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把設定按一按…選擇自已想要做的吐司種類。選擇想要的烤色…等等…

Mickey便跑出去與朋友聚餐

等到預定的時間才回家看成果

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印像中…隔了約六個小時左右

回到家時…在未打開家門口前就有聞到淡淡的吐司香

等打開家門後…你可以感受到家中充滿著濃濃地麵包味

味道真的粉香…耐人尋味丫

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打開麵包

印像中我選擇的吐司烤色是”濃”

所以烤出來的顏色會比較深一些

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把整個吐司拿出來…準備動手切這吐司

本來想要先去買隻吐司刀

但網路上查了查 比較好的吐司刀 價錢並不便宜

覺得先忍一忍…如果之後常常有製作吐司 再去敗隻吐司刀吧

還好當下沒有敗入…因為我們現在都沒有在玩麵包

 

這吐司…看起來真的還不錯吧!

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由Mickey操刀切吐司

但這完全是拍照做做樣子…

因為真的操刀切吐司的是我家老爺 

(這天…竟然長了大痘痘在臉上…冏…_

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老爺動手切吐司

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我們選擇的是軟吐司…顏色是濃

這樣的組合…加上我們倒入的食材比例

製作出的麵包

吃起來頗有軔性…很香…好好吃

個人比較愛這種組合

後來老爺自已又在做了兩次的吐司

選擇顏色是淡並且把比例又再調整過!

我覺得軔性沒有那麼強…沒有那麼美味

但老爺愛吃軔性沒有那麼明顯的麵包

 

不過我想重點是…後面幾次吐司都是老爺做的

我仍然沒有做到賢妻的責任吧

(還好 還好麵包機是用借的啦)

 

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從麵包機製作出的吐司…

簡單…味道也不錯…(我覺得還蠻美味的)

重點是…麵包裏加了什麼 都是由自已掌控的…安心許多

但…Mickey實在是太懶惰啦 沒有好好善用麵包機帶來的好處

 

 

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