此次台南遊~我們幾乎都是~有人推薦那裏好吃、那裏人氣旺~就去那間店嘗鮮
唯獨涮牛肉~是小姨丈想到的~光聽小姨丈描述料理的方式~讓愛吃肉的我~真是口水直流啊
當天早上新鮮宰殺的牛肉~切的薄薄的~用熱湯涮過~立即享用~(光用想像~我的口水就直流啦)
其實出發前有聽同事甲的宏提過~關於涮牛肉的料理~(我竟然給他忘記了)
甲的宏是推薦旗哥牛肉~但因為某些因素我們沒有選擇在那裏用餐啦
而是選在住的飯店附近的牛哥涮牛肉鍋
這是牛肉來源的證明嗎?!是合格的~而且時間也在有效期間內哦!
新鮮的牛肉~(因為愛吃肉~我覺得肉的長的蠻美的
~)
牛哥涮牛肉menu
紅色菜名部份是非牛肉類的料理
點牛肉湯附飯類(飯可選擇白飯、魯肉飯、蒜頭飯)
左邊是蒜頭飯的魯汁~右邊是魯肉飯的魯汁~
不知道是不是太久沒有吃到魯肉飯了~覺得台南的魯肉飯好好吃
都是肥肉~
~但是好好吃~
主角~牛肉湯上桌
小碗(70元/1碗)附飯類~牛肉蠻多的
真如小姨丈所言~牛肉切的薄薄的~用熱湯燙過馬上上桌
如果怕吃見紅(太生)牛肉的人~可以請老闆把牛肉燙久一點~更熟一些
我覺得湯喝起來有點中藥味耶~牛肉的部份~不錯吃啦
當地人說~如果不是新鮮的牛肉不敢直接燙牛肉~賣這種涮牛肉啦
菜單裏有樣”限量頂級花紋牛肉湯”，我們是下午一點左右去用餐的~已經賣光啦
沒有嘗到這項級的牛肉(老闆說要一大早~開門做生意就要去排隊才吃的到)~
老闆人還蠻熱心的~問他什麼有問必答~
還幫我們打電話叫計程車耶~(感受到南部人的熱情了)
牛哥涮牛肉鍋
電話：06-226-5556 , 06-229-6767
地址：海安路一段96號
營業時間：6:00~24:00
1 comment
美女妳好 我記得你,我是你照片中的人物,感謝你對牛哥的肯定與支持我們會繼續將美食傳送給大家,下次有機會來的話記得找
我索取一份招待的美食.噓………不可大聲宣揚
版主回覆：(04/16/2011 07:37:34 PM)
感謝感謝 ^^ 老闆真是有心啊